Recept blad "Förrätt - Fylld zucchini med quinoa och champinjoner."
10,00 kr
En färgstark och växtbaserad förrätt som förenar champinjoner, fluffig quinoa med krämig fyllning. De ugnsbakade zucchinibåtarna blir härligt mjuka men behåller sin fräschör och doftar vitlök och timjan och toppad med saftiga tomater.
Rätten serveras med olivolja/rapsolja eller en örtig vinegrette och generöst med färskhackad persilja.